Ingredientes: 1 pacote de 500 gramas de Macarrão Parafuso Integral 1 colheres de sopa de margarina light 4 colheres de sopa de cebola picada 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 ½ xícara de chá de leite desnatado 1 xícara de chá de peito de peru defumado e cortado em cubos   1 […]

Faltam menos de 3 meses para o dia 25/09, quando irei correr a maratona de Berlin! Exatamente essa semana comecei a sentir de verdade o peso dos volumosos treinos longos que finalmente ultrapassaram os 20km… A musculatura da perna começa a reclamar em qualquer subida de escada ou no simples ato de agachar para pegar […]

  Poucas coisas deixam o corredor mais triste do que ter uma lesão… Interromper a seqüência de treinos, ficar de molho e deixar de sentir aquela descarga de endorfina 4 vezes por semana realmente não é fácil. Na maioria das vezes a lesão vem quando o atleta se encontra no auge do seu condicionamento físico, fazendo com […]

Cada vez mais estão surgindo maratonistas… Não digo pessoas que conseguem correr 42km simplesmente! Mas sim atletas que souberam se preparar fisicamente e mentalmente para esse grande desafio. Cumprir treinos longos progressivos, treinar 4 vezes por semana, fazer musculação e se alimentar adequadamente é de certa forma acessível para qualquer um que se organize e […]

  O que mais ouvimos atualmente em relação ao sol é: “Proteja-se dele”. Realmente devemos tomar muito cuidado com o sol naqueles horários de pico, porém, um novo fato muito importante vem surgindo no meio médico e científico. As pessoas cada vez mais estão apresentando deficiência de Vitamina D. Isso é preocupante, pois a Vitamina […]

  Amigos, a ida à Maratona de Porto Alegre foi o máximo, o tempo estava lindo, a corrida organizada, o pessoal animado, foi tudo perfeito. Viajar para correr com os amigos é mesmo um grande programa, espero ir à várias outras corridas assim, de galera. Para quem não pode ir, faço aqui um pequeno relato […]

Hoje termino a Trilogia Saúde falando sobre o tema que mais gosto: Atividade Física! Entre os três hábitos saudáveis abordados nessa série, considero esse o mais difícil de adquirir. Não somente por acreditar que estamos inseridos em uma cultura sedentária, mergulhada em tecnologias que não nos permite movimentar. Mas principalmente pelo conceito extremamente equivocado que […]

  Os alimentos certos, que o mantêm saudável, contribuem para seu desempenhoesportivo  e podem ser transformados em refeições saborosas e fáceis de preparar. MACARRÃO INETGRAL: Macarrão sempre foi um grande amigo dos corredores porque contém carboidratos de fácil digestão, que ajudam a recuperar as reservas de glicogênio gasto (energia). Prefira as versões com grãos integrais, […]

  Dando sequência em minha trilogia saúde , hoje peço licença para as excelentes nutricionistas da BH RACE: Olíva e Elizabeth, para escrever um pouco sobre alimentação saudável. De cara devo dizer que não possuo respaldo suficiente para transmitir um conhecimento embasado sobre uma dieta tecnicamente balanceada ou o que exatamente cada um deve comer. Sendo […]