O que mais ouvimos atualmente em relação ao sol é: “Proteja-se dele”. Realmente devemos tomar muito cuidado com o sol naqueles horários de pico, porém, um novo fato muito importante vem surgindo no meio médico e científico. As pessoas cada vez mais estão apresentando deficiência de Vitamina D. Isso é preocupante, pois a Vitamina […]

  Os alimentos certos, que o mantêm saudável, contribuem para seu desempenhoesportivo  e podem ser transformados em refeições saborosas e fáceis de preparar. MACARRÃO INETGRAL: Macarrão sempre foi um grande amigo dos corredores porque contém carboidratos de fácil digestão, que ajudam a recuperar as reservas de glicogênio gasto (energia). Prefira as versões com grãos integrais, […]

  Ingredientes: 2 iogurtes desnatados 8 castanhas-do-Pará bem picadas açúcar mascavo a gosto ½ mamão papaya em cubos médios ¼ de melão em cubos médios 1 maçã Fuji em cubos médios 1 banana prata em cubos médios 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos Modo de preparo: Msture bem os iogurtes, a castanha do […]

  É sempre bom contar com novas parcerias de negócios e não diferente do mercado a ÚNICA- Gestão em Nutrição sai novamente à frente!  Desta vez, a empresa parceira é o Restaurante MeGusta. Localizado na orla da Lagoa Seca do Belvedere, o MeGusta alia alimentação saudável, sem radicalismos, à alta gastronomia. Inaugurada em janeiro de […]

  Ingredientes: – 1 copo de 300 ml de abacaxi em cubos – 1 colher de sopa de raspas de casca de limão –  ½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado – 1 a 2 col sopa de quinoa em flocos Modo de preparo: – Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Os componentes […]

Deliciosa receita para um lanche saudável! Ingredientes: 60 g de ricota fresca ½ col (sopa) de azeite Sal e orégano a gosto 1 fatia média de pão italiano redondo 2 col (sopa) de rúcula em tirinhas 2 col (sopa) cheias de tomate seco Modo de preparo: Tempere a ricota com o azeite, o orégano e […]

Dor de cabeça, gosto horrível na boca, enjôo, fadiga, estômago embrulhando… Durante o feriado de Carnaval muita gente abusa no consumo de comidas gordurosas e bebidas alcoólicas. Como acabar com isso? A única maneira eficaz de acabar com isso é beber e comer moderadamente. Além disso, para evitar a sensação de mal-estar e reequilibrar o […]

  Nesse calorão, nada melhor do que um suco para se hidratar! Ingredientes: 1 maçã sem casca 6 morangos 1 copo duplo de água de coco gelada Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador. Se necessário, adicionar gotinhas de adoçante.

A dieta humana contém vários tipos de óleos e gorduras, consumidos em diferentes quantidades, de acordo com padrões e escolhas alimentares. Alguns desses óleos são considerados essenciais pelo fato de o homem não conseguir produzi-los em seu organismo, devendo, portanto, ser consumidos na dieta. O Ômega 3 é um desses óleos essenciais e é encontrado […]